Description
Chocolat Noir 72% République Dominicaine
Ingrédients : pâte de cacao République Dominicaine 63,3%, sucre de canne
26,6%, beurre de cacao10%, extrait de vanille <1%
DLUO : 24 mois à 15°C-18°C à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs parasites
Valeurs énergétiques et nutritionnelles indicatives moyennes pour 100g :
Énergie : 592kcal/2454kJ
Lipides : 45 g dont AG saturés : 27 g
Glucides : 33 g dont sucres : 29 g Fibres : 10,6 g
Protéines : 8,4 g Sel : 0,01 g
